기후위기가 심화되면서 농업용수도 부족에 따라 지하수를 너무 파낸 나머지 지하수가 바닷물로 오염되는 등의 문제가 여러 곳에서 나타나고 있다. 특히 중동지역이 이러한 문제가 심각한데, 중동 국가들을 모델로 혁신적인 농업생산방식을 도입해 물 부족 문제를 해결하려는 스타트업이 있다. 미드바르는 한국과 이스라엘에서 학업과 창업 과정을 마친 서충모 대표와 다니엘 박 공동창업자가 지난 20년 설립했다. 미드바르는 사막화와 물 부족 문제를 해결하기 위한 에어로포닉스 기반 스마트팜 ‘에어팜’을 개발해 주목받고 있다.
